大坑美人柑(已售完)

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大坑地區的美人柑,擁有紅通通的外皮,果肉微微帶點鮮紅色

果肉纖細柔軟多汁,風味介於柑橘和葡萄柚之間,又帶有一點點淡淡的檸檬清香味

部分美人柑外形有點像小葫蘆,跟一般柑橘類長相不一樣

盛產期接近農曆春節前夕,果皮外表鮮紅,是年節非常應景的水果

美人柑因為皮薄細緻,食用時建議切成片狀食用會更方便


保存方式:通常樹上採收下來後先放2天左右,甜度會再增加。
常溫狀態放置通風處下可放1~2星期左右

特別食用方式分享:轉載自【厚生廚房】鹽烤美人柑,如有侵權請告知

天冷來吃個熱熱甜甜鹹鹹的美人柑

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