仙草屬本草植物,具有清涼解渴降火氣並且能夠潤喉!
1.仙草茶:將1包即溶仙草粉溶於約1000cc熱開水中,再添加適量砂糖即可飲用,冰涼後風味尤佳。
2.仙草凍、仙草冰:將1包即溶仙草粉溶於500cc剛沸騰的熱開水中,另將10公克馬鈴薯澱粉以冷開水均勻化開,再倒入沸騰的仙草液中,經攪拌冷卻後即成仙草凍。食用時切成細塊狀,加入適量的糖水或蜂蜜即可,若再加碎冰即為仙草冰。
3.燒仙草:將1包即溶仙草粉溶於600cc剛沸騰的熱開水中,另將5公克馬鈴薯澱粉以冷開水均勻化開,再倒入沸騰的仙草液中,添加適量砂糖趁熱食用。亦可依個人喜好加入紅豆、花生、粉圓等材料。(馬鈴薯粉亦可用市售太白粉、地瓜粉替代)
4.仙草雞、仙草排骨:將2-3斤雞肉或排骨洗淨後瀝乾放入鍋中,加入適量水(約2500CC)、酒、鹽少許及中藥材紅棗、枸杞、蔘鬚,再加入即溶仙草粉3包(依個人口味增、減),經燉煮約1小時即可食用。
品名:即溶仙草
成份:即溶仙草粉(水、仙草乾、碳酸鈉)
重量:75公克(3gx25包入)(附贈馬鈴薯粉5gX10包))
保存期限:2年
生產單位:新竹縣關西鎮農會